Думлама
100 мүн4 үлүшкөНегизги тамактар
Азыктар
- Уй эти — 600 г
- Картөшкө — 4 даана
- Капуста — 500 г
- Сабиз — 2 даана
- Пияз — 2 даана
- Помидор — 3 даана
- Таттуу калемпир — 2 даана
- Өсүмдүк майы — 2 аш кашык
- Туз — 2 чай кашык
- Зире — 1 чай кашык
Кантип бышыруу
- На дно казана с маслом положите мясо кусками.
- Слоями выложите лук, морковь, помидоры, перец, картофель и капустные листья, каждый слой посолите.
- Закройте плотной крышкой и томите на слабом огне 1,5 часа без воды.
Үй рецепти өз сөзүбүз менен.