Гречка менен котлет
50 мүн4 үлүшкөНегизги тамактар
Азыктар
- Уй этинин тартмасы — 600 г
- Пияз — 1 даана
- Жумуртка — 1 даана
- Нан — 0,3 даана
- Гречка — 300 г
- Өсүмдүк майы — 3 аш кашык
- Сары май — 20 г
- Туз — 1,5 чай кашык
Кантип бышыруу
- Размочите хлеб в воде, отожмите, смешайте с фаршем, тёртым луком, яйцом и солью.
- Сформуйте котлеты, обжарьте на масле, затем потушите под крышкой 10 минут.
- Отварите гречку в 600 мл подсоленной воды 15 минут, добавьте масло.
Үй рецепти өз сөзүбүз менен.