Куурдак
60 минна 4 порцииВторые блюда
Продукты
- Говядина — 800 г
- Картофель — 6 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Растительное масло — 4 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Чёрный перец молотый — 0,5 ч. л.
- Зелень (укроп, кинза) — 20 г
Как готовить
- Обжарьте нарезанное мясо на масле до корочки.
- Добавьте лук, затем картофель кубиками.
- Посолите, поперчите, жарьте под крышкой 30 минут, помешивая. Посыпьте зеленью.
Домашний рецепт своими словами.