Лагман
70 мүн4 үлүшкөНегизги тамактар
Азыктар
- Уй эти — 500 г
- Кесме — 500 г
- Таттуу калемпир — 2 даана
- Пияз — 2 даана
- Помидор — 3 даана
- Шалгам — 1 даана
- Сарымсак — 1 даана
- Өсүмдүк майы — 4 аш кашык
- Туз — 1,5 чай кашык
Кантип бышыруу
- Обжарьте нарезанное соломкой мясо на сильном огне.
- Добавьте лук, перец, редьку и помидоры, жарьте 10 минут.
- Влейте 500 мл воды, посолите, тушите 20 минут, в конце добавьте чеснок.
- Отварите лапшу, разложите по тарелкам и залейте соусом.
Үй рецепти өз сөзүбүз менен.