Манты
90 минна 4 порцииВторые блюда
Продукты
- Мука — 500 г
- Говядина — 600 г
- Лук репчатый — 600 г
- Сливочное масло — 50 г
- Соль — 2 ч. л.
- Чёрный перец молотый — 1 ч. л.
- Сметана — 200 г
Как готовить
- Замесите крутое тесто из муки, 250 мл воды и соли, дайте отдохнуть 30 минут.
- Мелко нарежьте мясо и лук, посолите, поперчите.
- Раскатайте тесто, нарежьте квадратами, положите начинку и кусочек масла, защипните.
- Готовьте в мантоварке 40 минут, подавайте со сметаной.
Домашний рецепт своими словами.